Friday, 30 December 2011

Chasse aux truffes


Ce matin à 10 hrs départ pour la montagne
Nous recherchons les truffes avec un merveilleux chien truffier et son maitre

Le chien le sent de loin car il en raffole

Je ne le vois pas car cela se confondre avec la motte de terre

Mais si - il y en a une
L'odeur est esquis
Il faut juste les brosser sous l'eau claire et secher avec un sopalin

Sur des spaghettis



Parsemez de truffes fraiches. Delicieux.

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